ROSE est un lieu raffiné et chaleureux, pensé comme une parenthèse élégante au cœur de l’hôtel.
De jour comme de soir, on s’y retrouve pour savourer un moment de détente dans une atmosphère lumineuse, douce et contemporaine.

Entre design soigné, ambiance conviviale et cadre élégant, ROSE est une destination à part entière — un lieu où l’on vient pour se gâter, prendre son temps et profiter pleinement du moment.

Heures d'ouverture:

Dimanche au mardi: 16h à 23h
Mercredi au samedi; 14h à -

 

Tous les vendredi, samedi et dimanche de 13h à 16h, ROSE vous invite pour le service du High tea, inspiré de la tradition britannique. Vous pourrez y déguster les meilleurs mélanges de thé infusés selon des méthodes très précises, sans oublier mini sandwich, les scones tièdes et les mignardises.  

Pour réserver, appelez-nous au
418-692-2777

En soirée, l’ambiance évolue et laisse place à un bar à cocktails sophistiqué, où les cocktails classiques y sont maitrisés à perfection et où les cocktails signatures sont préparés avec soin. Que ce soit pour un apéritif, un moment entre amis ou un dernier verre en fin de soirée, ROSE invite à la découverte et au plaisir. 

Tous les vendredi, ROSE accueille un artiste local pour de la musique live entre 17h et 20h!